Ini 3 Tips agar Ketupat Tak Cepat Basi, Simpan dengan Cara Pintar

NOVA.id - Mau tahu caranya agar ketupat tidak cepat basi?

Simpan saja dengan cara pintar ini!

Dijamin ketupat jadi tidak cepat basi, deh!

Persiapan apa yang sudah Anda lakukan untuk menyambut Hari Raya Lebaran?

Baca Juga: Camilan Nikmat Rendah Lemak Buat Kamu Si Emotional Eater

Pastinya sudah memasak banyak menu untuk sajian istimewa.

Saking banyaknya, kita sampai bingung bagaimana harus menyimpannya agar tidak cepat basi.

Tenang saja, kami punya solusi bagaimana cara menyimpan hidangan supaya awet.

Kali ini kita akan cari tahu bagaimana menyimpan ketupat dengan benar.

Baca Juga: Suka Antar Jemput Anak Sekolah Naik Motor? Lakukan Ini Agar Anak Aman dan Nyaman

Dengan cara ini, dijamin ketupat masih akan bertahan sampai beberapa hari setelah Lebaran.

Yuk, langsung simak di bawah ini!

1. Gantung ketupat

Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan menggantungnya.

Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

Baca Juga: Nyaman dan Aman Naik Motor, Jangan Lupa Pastikan 3 Hal Ini

2. Simpan di chiller atau freezer

Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?

Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat tidak basah, ya.

Baca Juga: Buat Nastar dengan Isian yang Berbeda yuk! Ini Dia Kue Nastar Kurma Rempah yang Enak untuk Lebaran

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Menu spesial buka puasa, puding batik. Yuk, intip resep dan cara membuatnya ???????? Bahan Puding Susu 400 ml susu cair 2 gr agar-agar bubuk ½ sdt jeli bubuk 70 gr gula pasir Bahan Puding Busa 200 ml susu cair ½ bgks agar-agar bubuk 15 gr gula pasir 2 bh putih telur ⅛ sdt garam 30 gr gula pasir ½ sdt pasta cokelat Bahan Puding Cokelat 900 ml susu cair 30 gr cokelat bubuk 1 bgks agar-agar bubuk 1 sdt jeli bubuk 200 gr gula pasir ¼ sdt garam 100 gr dark cooking chocolate, potong-potong 2 bh kuning telur Cara Membuat 1. Puding susu: Rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. 2. Tuang ke dalam loyang berukuran 28 x 28 x 3 cm. Dinginkan. 3. Cetak dengan bentuk daun. Beri lubang dengan sedotan di masing-masing ujungnya. Tata di dalam loyang berdiameter 20 cm dengan tinggi 7 cm. Sisihkan. 4. Untuk puding busa: Rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. 5. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok sampai rata. 6. Bagi menjadi dua bagian. Tambahkan pasta cokelat di satu bagian. Aduk rata. Sisanya, biarkan putih. Tuang adonan bergantian ke dalam loyang berdiameter 18 cm dengan ukuran tinggi 7 cm. Dinginkan. 7. Untuk puding cokelat: Rebus susu cair, cokelat bubuk, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut dan meletup-letup. Matikan api. 8. Ambil sedikit rebusan susu. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali campuran tadi ke dalam rebusan susu. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang yang berisi puding susu. Letakkan puding busa. Siram dengan sisa adonan puding cokelat sampai penuh. Dinginkan. #menubukapuasa #bukapuasa #gridnetwork #doitnow #novaid #tabloidnova #pudingbatik #makananbukapuasa #takjilbukapuasa #resepbukapuasa

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial) on Jun 1, 2019 at 12:13am PDT

 

 

3. Hangatkan seperlunya

Jika kita mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya.

Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!

Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.

Baca Juga: Bikin Selai Isi Kue Nastar Pakai Nanas Muda atau Nanas Tua? Yuk, Cari Tahu Perbedaannya

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.

Tidak perlu dipanaskan semua.

Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?

Baca Juga: Bersimpuh di Sisi Jenazah Ani Yudhoyono, Annisa Pohan Ungkap Jeritan Hatinya

Jadi meski sudah lewat Lebaran, kita masih bisa menikmati ketupat.

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Agar Ketupat Tidak Cepat Basi, Simpan Saja dengan Cara Pintar Ini!

PROMOTED CONTENT