CHEESY FARFALE
4 porsi
30 menit
Bahan
400 gr pasta farfalle, rebus
4 sdt keju parmesan untuk taburan
Bahan Saus
200 gr daging giling
½ bh bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih
4 bh tomat rebus, buang biji, cincang
2 sdm pasta tomat
100 gr saus tomat
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica hitam kasar
150 ml cooking cream
100 gr keju mozzarella, parut
¼ sdt oregano
150 ml air
50 gr keju cheddar, parut
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan tomat, pasta tomat, dan saus tomat. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica hitam kasar. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai mendidih dan kental.
5. Tuang cooking cream dan keju mozzarella.
6. Tambahkan oregano. Aduk rata. Sajikan pasta bersama sausnya. Taburi keju.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Lumpur dan Amis pada Ikan ala Chef Handry, Ternyata Mudah Banget!
Resep pasta lezat berikutnya: Pasta Shrimp Aglio E Olio.
Sama dengan yang lain, pasta ini pun hanya butuh waktu masak 30 menit.
| Source | : | Tabloid Nova |
| Penulis | : | Indira D. Saraswaty |
| Editor | : | Indira D. Saraswaty |
KOMENTAR