PASTA SHRIMP AGLIO E OLIO
4 porsi
30 menit
Bahan
200 gr pasta angel hair
200 gr udang jerebung, kupas, sisakan ekor
1 sdt air jeruk lemon
3 siung bawang putih, cincang kasar
½ buah paprika merah, potong kotak 1x1 cm
¾ sdt garam
¼ sdt merica hitam kasar
2 sdt peterseli, cincang kasar
2 sdm minyak zaitun untuk menumis
Cara Membuat
1. Rebus spageti dalam 1.500 ml air dan 1 sdm minyak sampai matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
2. Lumuri udang dengan air jeruk lemon.
3. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan paprika merah. Aduk sampai layu.
5. Tambahkan pasta angel hair, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Masak sampai matang.
6. Masukkan peterseli. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Tak Hanya Bahan, Ini Faktor Lain yang Perlu Diperhatikan Saat Memasak
Semuanya mudah, kan, Sahabat NOVA?
Pastikan sebelum memasak, bahan-bahan sudah siap, ya. Agar waktu memasak sungguh tak lebih dari 30 menit.
Selamat mencoba dan menikmatinya bersama keluarga di weekend ini! (*)
| Source | : | Tabloid Nova |
| Penulis | : | Indira D. Saraswaty |
| Editor | : | Indira D. Saraswaty |
KOMENTAR