Menu Weekend Nova: 3 Resep Pasta Lezat Siap Santap dalam 30 Menit

NOVA.id - Mau masak apa weekend ini? Bagaimana kalau mencoba menu weekend Nova minggu ini, yaitu 3 resep pasta lezat yang siap santap dalam 30 menit!

Ketiga menu pasta ini cocok jadi menu makan siang dan malam.

Tak perlu takut gagal, cukup ikuti langkah mudah dari resep Nova berikut. 

Baca Juga: Yummy.. Sarapan Nikmat dengan Pasta Saus Sarden, Bikin Sendiri, yuk!

CREAMY BEEF SPAGHETTI
4 porsi
30 menit

Bahan
200 gr spageti, rebus

Bahan Saus
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gr daging giling
100 gr jamur champignon, iris
500 ml susu cair
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
25 gr keju parmesan untuk taburan
1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat
1. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.

3. Tambahkan susu cair, garam, dan merica. Aduk sampai meletup-letup.

4. Tambahkan pasta spageti. Aduk rata. Taburkan keju cheddar parut.

Baca Juga: BJ Habibie Ternyata Senang Santap Makanan Tradisional Indonesia yang Satu Ini! Catat Resepnya

Berikutnya, resep Cheesy Farfale!

CHEESY FARFALE
4 porsi
30 menit

Bahan
400 gr pasta farfalle, rebus
4 sdt keju parmesan untuk taburan

Bahan Saus
200 gr daging giling
½ bh bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih
4 bh tomat rebus, buang biji, cincang
2 sdm pasta tomat
100 gr saus tomat
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica hitam kasar
150 ml cooking cream
100 gr keju mozzarella, parut
¼ sdt oregano
150 ml air
50 gr keju cheddar, parut
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan tomat, pasta tomat, dan saus tomat. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica hitam kasar. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk sampai mendidih dan kental.

5. Tuang cooking cream dan keju mozzarella.

6. Tambahkan oregano. Aduk rata. Sajikan pasta bersama sausnya. Taburi keju.

Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Lumpur dan Amis pada Ikan ala Chef Handry, Ternyata Mudah Banget!

Resep pasta lezat berikutnya: Pasta Shrimp Aglio E Olio.

Sama dengan yang lain, pasta ini pun hanya butuh waktu masak 30 menit.

PASTA SHRIMP AGLIO E OLIO
4 porsi
30 menit

Bahan
200 gr pasta angel hair
200 gr udang jerebung, kupas, sisakan ekor
1 sdt air jeruk lemon
3 siung bawang putih, cincang kasar
½ buah paprika merah, potong kotak 1x1 cm
¾ sdt garam
¼ sdt merica hitam kasar
2 sdt peterseli, cincang kasar
2 sdm minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat
1. Rebus spageti dalam 1.500 ml air dan 1 sdm minyak sampai matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.

2. Lumuri udang dengan air jeruk lemon.

3. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan paprika merah. Aduk sampai layu.

5. Tambahkan pasta angel hair, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Masak sampai matang.

6. Masukkan peterseli. Aduk rata. Sajikan.

Baca Juga: Tak Hanya Bahan, Ini Faktor Lain yang Perlu Diperhatikan Saat Memasak

Semuanya mudah, kan, Sahabat NOVA?

Pastikan sebelum memasak, bahan-bahan sudah siap, ya. Agar waktu memasak sungguh tak lebih dari 30 menit.

Selamat mencoba dan menikmatinya bersama keluarga di weekend ini! (*)

PROMOTED CONTENT