Lendir berperan menentukan apakah itu salmon itu segar atau tidak.
“Yang bagus adalah salmon itu tidak berlendir seperti ikan laut pada umumnya,” tutup Chef Nana.
Nah, Sahabat NOVA jangan sampai salah memilih salmon ya! (*)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR