Resep Membuat Tahu Masak Petis, Berkhasiat untuk Kurangi Risiko Kanker hingga Tingkatkan Kesuburan Perempuan

NOVA.id – Tak sedikit orang yang memilih tahu sebagai makanan favorit sehari-hari.

Tahu memang sangat mudah ditemui di Indonesia.

Ternyata, di balik "kesederhanaan" tahu ini, tersimpan banyak sekali manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: Yuk Sarapan Bubur Kacang Hijau, Berikut 5 Manfaat Kesehatan untuk Tubuh, Salah Satunya Bisa Kurangi Penuaan!

Tahu terbuat dari bahan dasar kedelai.

Nah, makanan-makanan yang terbuat dari kedelai sejak lama telah dikenal sebagai pilihan makanan sehat.

Penelitian menunjukkan, banyak orang, terutama di Asia yang mengonsumsi kedelai, ternyata memiliki risiko yang lebih rendah untuk mengalami penyakit jantung, obesitas, dan juga kanker payudara.

Kanker payudara adalah salah satu penyakit paling mematikan dan faktor diet bisa memainkan peran yang signifikan terhadap perkembangannya.

Sebuh studi di Science Direct mengungkap, perempuan ras kaukasian mengalami jumlah penderita kanker payudara terbesar, sementara perempuan Asia adalah yang paling sedikit.

Baca Juga: Banyak Tak Disukai karena Aromanya, Ternyata Bawang Putih Miliki Segudang Manfaat untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah dan Obati Flu

Beberapa studi lain menyebutkan, meningkatkan konsumsi kedelai bisa menurunkan risiko kanker payudara. Salah satunya, tahu.

Tahu dibuat dengan proses pengentalan susu kedelai dan membentuk hasil prosesnya menjadi makanan.

Tahu kaya akan protein, bebas gluten, tidak mengandung kolesterol, serta rendah kalori.

Baca Juga: Jangan Sembarangan Cukur Rambut Kemaluan, Risikonya Bisa Bahaya!

Adapun sederet manfaat dari tahu di antaranya mengurangi risiko kanker, meningkatkan kesuburan perempuan, mengurangi gejala pada menopause, menurunkan kolesterol jahat, dan menambah kesehatan tulang.

Di samping itu, tahu juga baik untuk fungsi ginjal dan jantung.

Nah, setelah mengetahui beragam manfaat tahu, saatnya mengolah tahu menjadi kuliner lezat.

Berikut ini Resep Tahu Masak Petis.

Baca Juga: Bak Angin Segar, PLN Beri Keringanan Pembayaran Tagihan Listrik yang Melonjak Selama PSBB, Terungkap Syarat dan Skema Pembayarannya!

 

Mudah dibuat dan rasanya sangat lezat.

Sajian: 5

Porsi Bahan:

5 buah tahu kotak kulit dipotong kotak 4 bagian

2 buah bakso, diiris

2 siung bawang putih, dihaluskan

1 1/2 sendok makan petis

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

150 ml air

1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Bak Angin Segar, PLN Beri Keringanan Pembayaran Tagihan Listrik yang Melonjak Selama PSBB, Terungkap Syarat dan Skema Pembayarannya!

Cara Membuat Tahu Masak Petis:

Panaskan minyak.

Kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukan petis dan aduk rata.

Tambahkan tahu, bakso, garam, dan gula.

Kemudian aduk rata lagi dan tambahkan air.

Terakhir, masak sambil diaduk hingga matang dan meresap.

Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul Patut Dicoba! Resep Tahu Masak Petis, Berkhasiat Mengurangi Risiko Kanker hingga Meningkatkan Kesuburan Wanita

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT