Telur Infertil Makin Marak Beredar di Pasar Tradisional dengan Harga Miring, Begini Bahayanya Jika Dikonsumsi Manusia

NOVA.id - Pembeli kini harus semakin berhati-hati saat membeli telur ayam di pasar tradisional. Pasalnya, baru-baru ini penemuan telur infertil di Tasikmalaya menggegerkan publik.

Meski dijual dengan harga miring, namun bahaya telur infertil bisa mengincar para pembelinya.

Cara membedakan yang paling mudah adalah dengan melihat warna telur. Telur infertil umumnya berwarna pucat sedangkan telur ayam negeri berwarna agak kecoklatan.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Mudah Memasak Telur Mata Sapi agar Bagian Kuning Telur Bisa Pas di Tengah, Yuk Coba!

Tim Satuan Tugas (Satgas) Pangan Tasikmalaya membongkar penjualan telur infertil di Kompleks Pasar Induk Cikubruk Tasikmalaya, Selasa (09/06). Akibatnya, penjual telur diperiksa polisi. Sedangkan barang bukti telur infertil disita oleh petugas.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Tasikmalaya Tedi Setiadi menjelaskan perihal telur infertil.

"Telur infertil atau hatched egg (HE) atau tertunas itu nantinya bakal menjadi anak ayam dan biasanya kalau pada suhu yang cocok bisa menjadi anak ayam," tutur Tedi Setiadi.

Baca Juga: Capai Omzet hingga Rp 3 M, Ruben Onsu Bocorkan Rahasia Sukses Resto Ayam Geprek Bensu: Berawal dari Beli Telor

PROMOTED CONTENT