1. Pilih kangkung yang besar
Pilihlah kangkung yang besar, misalnya kangkung dari Sukabumi atau Manado.
Kangkung ini besar dan sedikit lebih tebal sehingga tidak mudah layu.
Tetapi ingat, tumis batangnya dulu, setelah matang baru masukan daunnya.
Baca Juga: Tips Gaya Makeup Camera Ready Look untuk Wajah Glowing di Depan Kamera
2. Campur bumbu dalam mangkuk
Bumbu apa yang paling sering digunakan untuk membuat kangkung? Biasanya ada saus tiram, taoco, terasi, kecap manis, dan garam.
Nah, agar kangkung tidak perlu dimasak terlalu lama, campur dulu aneka bumbu dalam mangkuk. Kalau perlu bersama air (kalau pakai).
Begitu kangkung berubah warna setelah ditumis, langsung siram campuran bumbu.
Jika sudah mendidih, langsung angkat dan langsung disantap.
Baca Juga: Makan Cabai Kurangi Risiko Kematian Akibat Penyakit Jantung? Begini Kata Ahli
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Presi |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR