3. Quinoa
Quinoa bebas dari gluten dan mengandung protein lebih tinggi ketimbang beras.
Dalam setengah cangkir atau 92 gram quinoa masak, terdapat empat gram protein.
Jumlah tersebut dua kali lipat protein dalam nasi putih dengan porsi sama.
Asupan pengganti beras ini memiliki protein lengkap, termasuk sembilan jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Selain tinggi protein, quinoa juga sumber mineral magnesium dan tembaga yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Diet Air Putih Bisa Pangkas Berat Badan Hingga 30 Kg! Begini Caranya
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Ratih |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR