Bahan Saus Putih:
25 gram mentega tawar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
25 gram tepung terigu protein sedang
400 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
50 gram keju cepat leleh, parut
1/4 sendok teh cabai bubuk, untuk taburan
Baca Juga: Bikin Segar, Ini Dia Resep Menu Makan Siang Udang Kuah Asam yang Bisa Buat Ketagihan
Dan kini kita masuk ke bagian paling penting, yaitu cara membuatnya:
1. Aduk bahan lasagna sampai menggumpal. Giling tipis menggunakan gilingan mi. Potong 17x6 cm sesuai loyang.
2. Didihkan air, garam, dan minyak goreng. Masukkan lasagna. Rebus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Saus daging, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Masukkan tomat pasta, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
Baca Juga: Bisa Buat Sendiri di Rumah dalam Waktu Singkat, Inilah Resep Kue Lapis Legit yang Terjangkau!
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Ratih |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR