Bisa Mengurangi Kalori, Begini Cara Memasak Nasi Secara Sederhana untuk Menurunkan Berat Badan

 

Penelitian yang dipimpin Sudhair James ini menunjukan bahwa penambahan lemak seperti minyak kelapa sebelum memasak nasi dan mendinginkannya sesegera mungkin dapat mengubah komposisi pati sehingga mengandung pati yang sulit dicerna alias pati resisten.

James juga mencatat bahwa memanaskan nasi kembali setelah didinginkan tidak mengubah kadar pati resisten. 

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)

PROMOTED CONTENT