Doyan Ramen? Coba Resep Ramen Kepiting ala Korea yang Satu Ini!

 

Bahan Kuah:

1000 ml air

10 gr kombu

15 gr ikan teri asin, buang kepala, buang bagian dalam yang hitam

Baca Juga : Cukup 2 Langkah, Ini Cara Mengurangi Rasa Asin pada Ikan Asin

Cara Membuat:

1. Untuk kuah: Rebus bahan kuah sampai sisa setengah bagian. Saring. Masukkan gochujang, bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering sampai mendidih.
2. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata.
3. Tata fish cake, chikuwa, dan seafood. Tutup sampai matang. Bubuhi daun bawang dan telur rebus. Sajikan.

 Baca Juga : Wah, Q-Time Bersama Keluarga dengan Kepiting Bakar Madu, Bikin yuk!

Terlihat lezat ya Sahabat Nova. Yuk, buat sendiri di rumah! Selamat mencoba!

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)

Resep: Riyo Jatika Lestari 
Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji
Penata Saji: Naomi D P 
Foto: Agustua Fajarmon

PROMOTED CONTENT