Cukup 2 Langkah, Ini Cara Mengurangi Rasa Asin pada Ikan Asin

NOVA.id – Tak diragukan lagi, ikan asin memang panganan yang bisa meningkatkan selera makan. 

Tapi, bagi sebagian orang, beberapa jenis ikan asin sering dianggap terlalu asin. 

Maklum, daya penangkap rasa lidah setiap orang pada garam memang berbeda-beda. 

Jadinya, bagi satu orang, ikan asin takaran itu mungkin pas tapi bagi yang lain bisa saja terlalu asin.

Nah, jika kebetulan kita membeli ikan asin yang terlalu asin sampai akhirnya tidak bisa dimakan, jangan langsung membuangnya, ya. 

Masih ada kok cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi rasa asin sehingga bisa ditoleransi lidah. 

Cara ini bisa dilakukan untuk semua jenis ikan asin termasuk juga teri, rebon sampai cumi asin. Bagaimana caranya?

Baca Juga : Niat Menikah Ketiga Kali, Daus Mini Bandingkan Mantan Istri dengan Kekasihnya yang Tak Matre

1. Merendam Ikan Asin

Cara yang pertama ini paling banyak digunakan. Alih-alih hanya mencuci, ikan asin sebaiknya juga kita rendam dalam air. 

Pertama, bungkus ikan asin dalam kertas buram atau kertas merang yang banyak digunakan untuk menyerap minyak. 

Kemudian rendam dalam keadaan terbungkus di dalam air selama minimal 30 menit. 

Setelah itu cuci lagi ikan asin sampai bersih. Kini, ikan asin sudah siap diolah dan sudah berkurang kadar asinnya.

Hati-hati, banyak orang membungkus ikan asin dengan kertas koran saat direndam. 

Kebiasaan ini muncul karena oleh penjual, ikan asin memang dibungkus dengan kertas koran. 

Jadinya, beberapa orang langsung saja merendam bungkusan itu dalam air. 

Padahal, kertas koran mengandung logam timbal yang berbahaya buat tubuh kita. Jadi, kebiasaan ini tidak boleh ditiru dan harus dirubah, ya. 

Baca Juga : Istri Cantiknya Melahirkan, Moreno Soeprapto Sempat Pacari Dian Sastro hingga Julie Estelle!

PROMOTED CONTENT