Menurut sebuat studi yang diterbitkan jurnal Circulation pada 2007, cokelat mengandung antioksidan yang disebut flavanol.
Kandungan ini dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Namun, jumlah flavanol dapat bervariasi secara signifikan di antara berbagai jenis cokelat.
Baca Juga: Cantiknya Tak Pudar Meski Masuk Usia Kepala 4, Wulan Guritno Beberkan Rahasia Tips Awet Mudanya
Studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada 2001 dan Experimental Dermatology pada 2011, menunjukkan bahwa asam lemak omega 3 yang mudah ditemukan di ikan dapat melindungi dari peradangan dan kerusakan yang terjadi selama paparan sinar matahari.
Salmon, salah satu jenis ikan berlemak yang paling populer, memiliki komponen tambahan yang dapat membuat kulit terlihat lebih muda.
Salmon mengandung antioksidan karotenoid yang disebut astaxanthin, yang bertanggung jawab atas warna merah muda salmon.
Alpukat mengandung senyawa unik yang disebut alkohol lemak polihidroksilasi.
Senyawa ini diketahui dapat melawan peradangan, melindungi kulit dari sinar matahari, dan membantu memperbaiki DNA yang rusak.
Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi serta antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam alpukat juga dapat memberikan perlindungan kulit dan DNA tambahan.
(*)
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR