Obati Rasa Rindu ke Bali dengan Masak Sendiri Hidangan Tradisionalnya Ini yuk!

Bahan:
1600 gram nasi putih

Bahan Ayam Pelalah:
1/2  ekor ayam, dipotong 4 bagian
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
2 cm lengkuas
1 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Hangatkan Tubuh di Kala Musim Hujan dengan Resep Sup Makaroni

Bumbu Sambal (diulek halus):
6 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
4 buah cabai merah besar, dibuang biji, digoreng
3 buah cabai merah keriting, dibuang biji, digoreng
2 buah cabai rawit merah
2 buah tomat, dipotong-potong, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau

Baca Juga: Bikin Makan Makin Lahap, Yuk Coba Buat Resep Kerang Kecap Bawang

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

PROMOTED CONTENT