NOVA.id - Di tengah cuaca yang tak menentu, Sahabat NOVA tetap harus jaga kesehatan, ya.
Jangan lupa untuk berolahraga dan menjaga asupan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh kita.
Tak melulu buah segar, vitamin dan mineral juga bisa diperoleh dari minuman sehat seperti es rujak.
Baca Juga: Tak Butuh Oven Lagi, Ini Resep Sederhana Brownies Rice Cooker
Untuk mendapatkan 10 porsi kita hanya membutuhkan waktu 45 menit.
Cara mengolahnya juga sangat mudah, lo.
Untuk itu pertama-tama kita harus mempersiapkan beberapa bahan berikut ini:
Bahan:
250 gram daging jeruk bali, suwir
200 gram nanas, potong kotak kecil
1 buah mangga kuini, parut sawut
1 buah mentimun, buang biji,
150 gram bengkuang, parut sawut
1 buah jambu biji merah mengkal, parut sawut
1 buah kedondong, parut sawut
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
200 gram gula pasir
200 gram gula merah
1 sendok teh garam
1.750 ml air
3 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok makan asam jawa larutkan dalam 3 sendok makan air
600 gram es batu
Baca Juga: Resep Membuat Roti Sobek di Rumah, Ternyata Mudah Dilakukan
Bahan Bumbu (Ulek Halus):
5 buah cabai rawit merah
1 sendok teh terasi goreng
Baca Juga: Ingin Coba Kreasi Camilan? Buat Susmaker Isi Ayam di Rumah yuk!
View this post on Instagram
Melansir Sajian Sedap, berikut ini cara membuat es rujak Bali:
1. Rebus bahan bumbu ulek bersama gula pasir, gula merah, dan garam di dalam air sampai harum.
3. Tambahkan jeruk bali, nanas, mangga, mentimun, bengkuang, jambu biji, dan kedondong. Aduk rata. Dinginkan.
4. Sajikan bersama es batu.
Baca Juga: Resep Teh Susu Jahe Rempah untuk Menghangatkan Hari yang Dingin di Musim Hujan
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Atlet New Balance Triyaningsih Berhasil Taklukan Kompetisi TCS New York City Marathon 2024
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Ratih |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR