Rekomendasi Menu Puasa Ramadhan 2021: Soto Betawi hingga Soto Padang

NOVA.id - Sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan 2021.

Di bulan puasa tersebut, berbagai menu sahur dan buka puasa bisa menjadi pilihan.

Bagi para pecinta kuliner Nusantara, soto bisa menjadi salah satu menu yang memanjakan lidah.

Baca Juga: Kesulitan Atur Waktu Tidur Usai Puasa? Coba Terapkan 3 Tips Ini dan Lihat Sendiri Hasilnya

Melansir Tribun Travel, berikut ini 4 soto khas Indonesia untuk menu puasa nanti:

1. Soto Betawi

Soto Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih.

Kuahnya terbuat dari santan atau susu. pala, cengkeh dan kapulaga.

Isian yang digunakan dalam Soto Betawi biasanya irisan daging dan jeroan sapi.

Soto Betawi paling nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Baca Juga: 5 Cara Mudah untuk Cegah Berat Badan Naik Setelah Lebaran, Patut Dicoba!

2. Soto Lamongan

Soto Lamongan menambahkan bumbu koya dan ayam kampung.

Sajian ini membuat Soto Lamongan lebih gurih dibanding soto lainnya.

Jenis soto ini juga lezat disantap bersama nasi panas.

Baca Juga: Jadi Primadona Saat Puasa, Ternyata Ini 5 Alasan Kurma Baik untuk Kesehatan Tubuh

3. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja berisi suwiran daging yang direbus dengan bumbu rempah dan digoreng.

Selain itu juga diisi dengan potongan ketupat sebagai pengganti nasi.

Semua bahan tadi disiram dengan bumbu kacang.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kremes Kelapa, Cocok untuk Menu Buka Puasa atau Sahur, Sangat Praktis!

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

4. Soto Padang

Soto Padang memakai potongan daging goreng krispi.

Tambahan lain pada Soto Padang ada bihun, perkedel kentang, dan kerupuk merah.

Jadi bagaimana Sahabat NOVA? Sudah memilih soto favorit?

Baca Juga: Hindari Makan dengan Porsi Besar Saat Berbuka Puasa Jika Tak Ingin Alami Serangan Jantung Mendadak

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT