Kamu juga bisa menambahkan kemiri atau jahe dalam bumbu tersebut jika menginginkan rasa gurih pada masakan. Lalu campur dan ulek bumbu tersebut hingga halus.
Agar awet tumis tersebut menggunakan minyak goreng dan simpan di lemari es.
Bumbu dasar kuning
Bumbu masak yang sering digunakan untuk masakan sehari-hari berikutnya yaitu bumbu dasar kuning.
Seperti namanya, bumbu ini memiliki warna kuning yang khas karena berasal dari kunir/ kunyit.
Baca Juga: Bukti Kepercayaan Konsumen, Sasa Raih Penghargaan Superbrands 2019
Tidak jauh berbeda dengan sebelumnya, pembuatan bumbu kuning ini juga cukup mudah dengan mencampur dan menghaluskan bahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bumbu kuning yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas, jahe dan ketumbar bubuk.
Bumbu kuning ini bisa Bunda gunakan untuk bumbu masakan soto, acar matang, nasi kuning, laksa, pepes dan ayam goreng.
Simpan bumbu kuning ini dalam wadah yang tertutup rapat dan letakkan di lemari es agar awet.
Baca Juga: Sasa Pelopor Bumbu Dapur Buktikan Komitmen untuk Terus Berinovasi
View this post on Instagram
| Penulis | : | Tentry Yudvi Dian Utami |
| Editor | : | Widyastuti |
KOMENTAR