NOVA.id - Hari Raya Lebaran identik dengan beberapa makanan seperti ketupat dan opor.
Nah bagi Sahabat NOVA yang sedang mencari makanan lain untuk disajikan di Hari Raya, ada beberapa menu yang bisa dicoba.
Melansir Tribun Travel, berikut ini ulasannya.
Baca Juga: Resep Camilan Sehat Muffin Gula Kelapa, Pas untuk Penganan Lebaran
1. Semur daging
Menu ini seringkali disajikan di meja makan terutama bagi orang Betawi.
Semur ini jadi favorit banyak orang karena rasa manis dari kecap sehingga bisa dilahap untuk segala umur.
Semur ala Betawi biasa disajikan dengan bencok (kentang kering goreng) dan ebi halus sehingga menambah tekstur renyah dan asin.
Baca Juga: Resep Tabloid NOVA Seminggu: Telur Kuah Kari yang Gampang Dibuat
2. Rawon
Rawon si kuah hitam ini memiliki citarasa manis dan gurih.
Kuah hitamnya ini berasal dari bumbu dapur yang bernama keluak.
Biasanya, dalam seporsi rawon akan ada taoge mentah, irisan daun bawang, sambal, dan juga daging.
Baca Juga: Resep Ayam Gulung Hijau Goreng Jadi Santapan Sehat untuk Menu Makan Malam
3. Rendang
Rendang juga bisa jadi rekomendasi pengganti opor.
Menu ini sangat nikmat saat disandingkan dengan makanan utama seperti nasi.
Jadi, tidak salah sama sekali menjadikan rendang sebagai menu alternatif.
Baca Juga: Ini Resep Skotel Keju Brokoli untuk Hidangan Buka Puasa yang Nikmat
View this post on Instagram
4. Sop iga sapi
Sop Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Daging sapi yang ditumis dan dipadukan dengan paprika dan jagung, terasa sangat pas masakan ini, jika disajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya.
Baca Juga: Menu Inovatif untuk Sahur Nanti: Resep Sarden Kremes yang Mudah Dibuat
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
| Source | : | Tribun Travel |
| Penulis | : | Ratih |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR