NOVA.id - Kebijakan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat yang diambil pemerintah guna mengurangi penyebaran covid-19 ini tak urung berdampak pada sektor pekerja.
Hal ini memaksa kantor harus melakukan pemberlakuan Work Form Home (WFH) kembali.
Meski terkesan lebih santai karena tidak menghabiskan waktu untuk perjalanan, namun faktanya WFH membuat kita terbiasa bekerja sampai terkadang lupa makan.
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Membuat Sop Ikan agar Tidak Bau Amis
Nah, Sahabat NOVA tetap harus menjaga pola makan sehat saat WFH ya.
Banyak pilihan untuk membuat makanan sehat dan cepat untuk menunjang kinerja Sahabat NOVA dalam bekerja, contohnya oatmeal.
Oatmeal atau havermut merupakan bahan makanan sejenis tepung kasar yang terbuat dari tumbuhan haver atau oat.
Selain itu, oatmeal memiliki kandungan serat yang tinggi, ada pula kandungan magnesium, protein, fosfor, vitamin B1 yang berperan penting danan memproduksi energi saat beraktivitas.
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Cara Membuat Kulit Pastel agar Renyah, Kriuk, dan Tak Mudah Sobek
Sayangnya, rasa yang hambar cenderung membuat kita agak malas konsumsi oatmeal.
Tenang Sahabat NOVA, karena resep-resep olahan oatmeal di bawah ini akan membuat Sahabat NOVA langsung jatuh cinta pada oatmeal.
1. Pancake Oatmeal Pisang
Siapa sih, yang tidak suka olahan makanan dari pisang?
Pancake pisang yang dikreasikan dengan oatmeal akan membuat kita lebih semangat dan fokus saat WFH.
Resep ini layak untuk Sahabat NOVA buat, karena pancake adalah makanan yang cocok dimakan kapan pun baik pagi hari atau malam hari.
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Membuat Pisang Goreng Tetap Renyah Walaupun Sudah Dingin
Bahan-bahan:
- 8 sdm oatmeal
- 1 butir telur ayam
- 2 buah pisang raja (potong sesuai selera)
- 25 ml susu cair
- mentega atau margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan oatmeal, telur, pisang, dan susu cair. Haluskan semua bahan. Gak perlu terlalu halus, yang penting semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan teflon, oles dengan mentega atau margarin, lalu tuang adonan pancake.
3. Masak adonan pancake hingga matang di kedua sisi. Setelah itu, pindahkan ke piring saji. Pancake oatmeal pisang siap disajikan.
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Cara Membuat Kue Lapis Legit Antigagal dari Chef Yongki Gunawan
2. Bubur Oat Ayam
Bubur memang identik untuk menu sarapan.
Jika bisanya Sahabat NOVA membuat bubur berbahan dasar beras, cobalah untuk mengolah oat menjadi olahan bubur yang ternyata mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
Selain itu rasa bubur oatmeal ayam ini sangat enak lo, Sahabat NOVA.
Tertarik untuk mencoba? Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 150 ml air
- 100 gram oatmeal
- 150 gram ayam rebus (suwir)
- 100 gram jagung manis
- 10 lembar daun kemangi
- 10 lembar daun bayam
- 1 buah wortel (iris tipis)
- 1 buah daun bawang (iris kasar)
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci, masukkan wortel, jagung, daun bawang, bayam, daun kemangi dan ayam. Aduk-aduk sebentar.
2. Masukkan garam dan merica, aduk-aduk kembali sebentar, lalu koreksi rasa.
3. Masukkan oatmeal, aduk kembali hingga rata, lalu masak hingga oat mengental.
4. Pindahkan ke mangkuk saji dan bubur oat tuna siap disajikan.
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula agar Membuat Tempe Goreng Selalu Renyah
View this post on Instagram
3. Minuman Oatmeal Smoothie
Jika Sahabat NOVA bosan dengan olahan makanan berbahan dasar oatmeal, maka smoothie adalah jawabannya.
Smoothie adalah minuman berbahan baku buah-buahan, sayuran, sirup gula/gula pasir, susu tawar cair, dan es batu.
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Membuat Saus Kacang untuk Gado-Gado yang Legit dan Nikmat
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang (kupas, potong-potong, lalu bekukan di freezer)
- 200 gram oatmeal
- 1 sdm madu
- 250 sari kedelai atau susu rendah lemak
- 2 tetes essence vanila
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula: Serba-Serbi Teknik Mengukus Brownies agar Empuk dan Tidak Bantat
Cara membuat:
1. Siapkan blender. Masukkan pisang yang sudah dibekukan, oatmeal, madu, dan sari kedelai.
2. Haluskan semua bahan dalam blender hingga benar-benar lembut.
3. Masukkan essence vanila. Aduk kembali sebentar hingga rata, dan tuang ke gelas saji.
4. Sahabat NOVA juga bisa menambahkan buah-buahan sesuai selera, seperti anggur, stroberi, mangga, atau nanas.
Nah, sangat praktis dan cepat kan, Sahabat NOVA untuk mengolah makanan berbahan oatmeal ini?
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Dian Fitriani N
| Penulis | : | Redaksi NOVA |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR