Rekomendasi Restoran dengan Menu Sagu Varian Modern, Lezat dan Sehat!

NOVA.id – Di beberapa daerah, sagu menjadi seperti nasi yang merupakan makanan pokok.

Selain itu, menurut Food and Agricuture Organization,  per 100 gram sagu mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, dan zinc.

Selain zinc, sagu juga rendah vitamin dan mineral sehingga membuatnya secara nutrisi lebih rendah daripada banyak jenis tepung seperti gandum utuh atau soba, yang biasanya mengandung lebih banyak nutrisi, seperti protein dan vitamin B.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Enak di Surabaya, Siap Goyang Lidah Pengunjung!

Dengan berbagai kandungannya itu, sagu juga punya manfaat untuk kesehatan.

Antara lain, sebagai penangkal radikal bebas, sumber pati resisten yang baik, mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan kinerja saat olahraga, menambah berat badan, menurunkan tekanan darah, dan sebagainya.

Selain itu, sagu juga baik untuk pencernaan karena fungsinya sebagai sumber bakteri baik dari usus.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Tayangan Horor Netflix untuk Menyambut Musim Halloween

Sagu juga memberikan banyak manfaat lain bagi tubuh seperti memberikan banyak energi dan meningkatkan performa saat berolahraga serta meningkatkan kesehatan tulang dan sendi.

Nah, kini kita bisa menikmati olahan sagu yang tampil beda, seperti yang disajikan oleh Sagolicious.

Sagolicious sendiri merupakan restoran yang khusus menyediakan kuliner berbahan utama sagu.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Enak di PIK, Salah Satunya Holywings 24!

Membuka tenant di pusat kuliner Papua, Sagolicious juga menarik perhatian pengunjung termasuk Panglima Kodam XVII/Cenderawasih Mayjen TNI Ignatius Yogo Triyono bersama Duta Sagu Indonesia, Jenny Widjaja saat meresmikan pusat kuliner Papua di sela-sela pelaksanaan Pekan Olahraga Nasional (PON) XX Papua.

“Sagolicious merupakan pelopor sagu varian di Indonesia, yang bertujuan mengangkat sagu sebagai makanan pokok masyarakat Papua, agar dikenal masyarakat di Tanah Air,” kata Jenny Widjaja saat mendampingi Mayjen TNI Ignatius Yogo Triyono.

Sagolicious menyediakan berbagai olahan sagu varian modern seperti untuk mie dan pasta.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Enak di Malang yang Legendaris, Umurnya 100 Tahun!

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

 

 

Dalam kunjungannya di Sagolicious, Pangdam XVII/Cenderawasih Mayjen TNI Ignatius Yogo Triyono sempat mencicipi sejumlah makanan yang disediakan.

“Saya mengapresiasi Sagolisious yang berani tampil beda, menyajikan  olahan makanan berbahan utama sagu, yang rasanya tak kalah dengan kuliner dari daerah lain,” kata Mayjen TNI Ignatius Yogo Triyono.

Ia berharap  keberadaan Sagolicious bisa mengenalkan sagu secara nasional, bahkan internasional.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Enak di Tebet yang Wajib Dicoba, Dijamin Puas!

“Supaya dunia tahu kekayaan kuliner kita,” imbuh Mayjen Ignatius Yogo Triyono.

Selain membuka tenat di area pergelaran PON XX Papua, Sagolicious juga menyediakan berbagai varian olahan sebagai oleh-oleh para kontingen peserta.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT