Ayo Jaga Lingkungan dengan Minyak Goreng Ramah Lingkungan!

Alsabrina - Kamis, 21 Oktober 2021 | 14:02 WIB

Minyak goreng sawit berekolabel

4. Jaga Lingkungan dengan Gorengan

Acara yang bertajuk Jaga Lingkungan dengan Gorengan menjadi penutup rangkaian acara Sustainable Fritters Festival yang diselenggarakan oleh NOVA dan WWF-Indonesia serta didukung oleh Super Indo dan RSPO ini.

Diadakan pada tanggal 30 September 2021, acara ini mengundang 3 narasumber, yakni Gabrielle S, Nature Enthusiast, Novita Inge, Co-Founder Red Clover Cooks & Bakes, dan Niki Nofari, Corporate Engagement Specialist WWF-Indonesia.

Pada acara ini, dijelaskan mengenai polemik produksi kelapa sawit selama ini. Meski begitu, tidak semua produsen mengabaikan aspek-aspek lingkungan dalam memproduksi minyak sawit.

Masih ada produsen yang mengikuti prinsip-prinsip keberlanjutan untuk meminimalisir terjadinya dampak-dampak negatif tersebut.

Nah, itulah yang dimaksud dengan minyak goreng sawit ramah lingkungan atau berkelanjutan yang juga sudah berkolabel RSPO.

Minyak sawit ramah lingkungan itu diproduksi dengan mempertimbangkan banyak aspek, baik itu lingkungan, legalitas, sosial, juga ekonomi.

Hal itu diungkapkan oleh Corporate Engagement Specialist WWF-Indonesia, Niki Nofari dalam acara Sustainable Fritters Festival dari NOVA dan WWF-Indonesia yang bertajuk Jaga Lingkungan dengan Gorengan, Kamis (30/09) siang di Instagram dan Youtube NOVA.

Jika produk sudah berekolabel, artinya proses produksi minyak dilakukan secara bertanggungjawab sehingga bisa menciptakan dampak baik bagi lingkungan di masa mendatang.

"(Produk) yang sudah mendapat ekolabel artinya ada prinsip-prinsip atau kriteria-kriteria tertentu yang harus diikuti dan patuhi kemudian diverifikasi oleh badan yang independen, memenuhi syarat, direview apakah kita sudah memenuhi atau belum," ujar Niki.

"Ketika syarat terpenuhi, (produk) bisa dapat ekolabel," tutupnya.