Selain itu, bisa juga kue yang kamu buat jadi padat dan keras. Ini jadi efek dari kurangnya penggunaan baking powder.
Terakhir, bisa jadi hasil akhirnya malah terasa terlalu asin.
Baking powder mengandung lebih banyak sodium daripada baking soda. Maka perhatikan takaran garam tambahan dalam resep yang kamu gunakan.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Baking Soda dan Baking Powder, Apa Bedanya?
KOMENTAR