Foodprep untuk Puasa? Ini Cara Agar Bahan Makanan di Kulkas Lebih Awet

NOVA.id - Selama bulan puasa, ada baiknya Sahabat NOVA membiasakan diri untuk melakukan food preparation (foodprep).

Tujuannya adalah agar kita tidak terburu-buru terutama saat menyiapkan hidangan sahur.

Foodprep bisa dilakukan dengan menyiapkan bahan makanan yang akan dimasak untuk hari ini, besok, atau beberapa hari ke depan.

Setelah dibersihkan dan dimasukkan wadah, simpan dalam kulkas agar lebih awet.

Namun kesalahan menyimpan bahan makanan di kulkas justru bisa membuatnya mudah busuk, lo.

Oleh sebab itu, Sahabat NOVA perlu tahu cara menyimpan makanan agar tahan lama ini:

1. Hindari menyimpan makanan cepat basi di area pintu

Pintu lemari es cenderung menjadi salah satu area terhangat di lemari es, dan tempat di mana suhu paling berfluktuasi. Untuk itu sebaiknya jangan simpan makanan yang mudah basi di area ini, contohnya seperti susu dan telur.

Sebaliknya, simpan barang-barang ini di bagian belakang lemari es, di mana suhu lebih dingin dan lebih stabil.

Baca Juga: Kulit Wajah Menjadi Kering Saat Puasa? Intip Solusinya Berikut Ini

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by NOVA (@tabloidnovaofficial)

2. Ketahui area terdingin di dalam kulkas

Sebelum kamu menyimpan makanan di dalam kulkas, perhatikan area yang tepat untuk menyimpan makananmu. Beberapa area lebih dingin dari pada area lainnya.

Jika tidak ingin makanan membeku, sebaiknya hindari meletakkannya di area belakang kulkas.

3. Periksa ventilasi udara

Udara perlu mengalir tanpa hambatan antara freezer dan kulkas untuk menjaga suhu tetap stabil. Untuk itu sebaiknya tidak ada barang-barang yang menghalangi ventilasi udara di kulkas.

Pastikan untuk membersihkan embun es agar suhu kulkas cukup stabil.

4. Sebaiknya kulkas terisi dengan cukup barang

Saat kulkas kosong, udara dingin akan cepat keluar saat kamu membuka pintu kulkas. Dengan adanya barang di kulkas kamu juga dapat mengurangi aliran udara, yang berarti semakin sedikit udara yang dipertukarkan setiap kali pintu dibuka dan kemudian ditutup.

Namun sebaiknya hindari meletakkan terlalu banyak barang karena membuat kulkas bekerja lebih keras untuk menjaga suhu dingin. Selain itu saat kulkas terlalu penuh ventilasi udara akan terganggu sehingga menyebabkan masalah pada suhu dan kelembaban.

Baca Juga: Pedoman Puasa dari Kementerian Agama Lengkap, ASN Dilarang Gelar Kegiatan Ini 

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

PROMOTED CONTENT