Jadi, taruhlah semua bumbu, daging, dan santan di dalam rice cooker.
Setelah itu, aduk rata dan tambahkan garam serta gula.
Lalu, tutup rice cooker dan gunakan mode pemanasan biasa.
Apabila Sahabat NOVA memiliki rice cooker manual dengan pilihan masak dan panaskan, maka kita harus lebih sering memantau.
Jika tombol masak sudah naik tetapi daging belum empuk, pencet kembali tombol masak.
Kita memang tidak perlu mengaduknya terus menerus.
Namun, sebaiknya kita aduk rendang di rice cooker sesekali dengan perlahan.
Baca Juga: Tips Masak Cepat untuk Pemula dalam Membuat Rendang Pakai Rice Cooker
View this post on Instagram
Walaupun memasak di rice cooker lebih praktis, tetap saja ada kekurangannya, yaitu umumnya bumbu rendang tak akan kering karena rice cooker menjaga kelembapan makanan.
Rendang di rice cooker sebenarnya sudah bisa dimakan, tetapi namanya belum bisa disebut sebagai rendang sebab dedak bumbunya belum ada.
Orang Minang menyebutnya kalio.
KOMENTAR