Inspirasi Sajian Natal, Arsik Ikan Mas Khas Batak yang Menggugah Selera

Cara membuat arsik ikan mas

1. Campur rebung, kacang panjang, dan bawang batak. Masukkan ke dalam perut ikan mas.

2. Letakkan sebagian serai, lengkuas, dan kecombrang di dasar wajan sebagai alas.

3. Masukkan dan tata ikan, bumbu halus, dan bumbu lainnya di atas serai.

4. Tambahkan 1,2 liter air hingga ikan terendam, tutup, dan masak dengan api besar hingga air habis.

5. Ulangi langkah keempat sebanyak tiga kali.

6. Arsik ikan mas siap disajikan.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA, setiap Kamis siang.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)

PROMOTED CONTENT