1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
1 sendok teh wijen
Cara Membuat Nastar Rempah:
1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit, kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Masukan selai kacang, kocok rata. Tambahkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok rata. Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Cetak di ring bulat diameter 3cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang.
Baca Juga: Jadi Menu Kue Kering Lebaran Favorit Keluarga, Ini Resep Kastengel Klasik
5. Oles dengan bahan olesan dan taburkan wijen pada permukaan kue. Oven lagi dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit hingga matang.
Wah, nggak sabar untuk mencicipinya ya Sahabat NOVA! Selamat mencoba. (*)
KOMENTAR