Cara membuat:
1. Lelehkan margarin di teflon dengan api kecil. Lalu masukkan dalam wadah tahan panas.
2. Tambahkan gula pasir dan susu full cream. Aduk hingga benar-benar larut.
3. Tambahkan satu butir telur dan aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian masukkan ragi instan dan aduk kembali sampai rata. Lalu sisihkan hingga ragi aktif.
5. Dalam wadah besar, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga rata. Lalu buat cekungan di tengah.
6. Tuangkan adonan ragi ke di tengah cekungan tepung terigu. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
7. Jika sudah tercampur rata, diamkan dan tutup adonan selama 40 menit atau mengembang dua kali lipat.
8. Sambil menunggu, buat isian. Campurkan 2 kuning telur dengan gula pasir dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan gula encer.
9. Siapkan panci, tuangkan susu cair dan panaskan.
Baca Juga: Dapat Penghasilan Tambahan dengan Daftar Mitra Toko Kelontong SRC
10. Tuangkan ke dalam adonan kuning telur dan maizena. Aduk hingga rata. Lalu tuangkan lagi ke dalam panci.
KOMENTAR