Gunakan santan kental yang asli atau santan dari kelapa parut.
2.Rendam Beras
Sebaiknya rendam beras dalam air selama 30-60 menit sebelum dimasak.
Hal ini akan membuat nasi uduk lebih pulen dan lezat.
3.Beri Aneka Rempah
Potong bumbu seperti daun salam, serai, dan jahe menjadi potongan yang cukup besar agar lebih mudah diangkat setelah nasi matang.
4.Gunakan Minyak Kelapa
Gunakan minyak kelapa untuk menumis bumbu awal. Minyak kelapa memberikan aroma khas yang enak pada nasi uduk.
5.Perbandingan Air dan Santan
Sahabat NOVA dapat mengatur perbandingan air dan santan sesuai selera.
Beberapa orang lebih suka nasi uduk yang lebih kering dengan sedikit santan tambahan, sementara yang lain mungkin ingin tekstur yang lebih lembut dengan lebih banyak santan.
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Uduk dengan Rice Cooker, Perhatikan Beberapa Hal Ini!
| Penulis | : | Maria Ermilinda Hayon |
| Editor | : | Maria Ermilinda Hayon |
KOMENTAR