5 Cara Bakar Ayam Biar Empuk Matang Sempurna Untuk Malam Tahun Baru

Jika memungkinkan, gunakan panggangan dengan suhu yang stabil dan panggang ayam secara perlahan.

Jangan terlalu cepat memanggangnya agar dagingnya tetap empuk.

3.Gunakan Banyak Rempah

Gunakan campuran bumbu yang cocok untuk ayam, seperti rempah-rempah, bawang putih, jahe, atau rempah-rempah lain yang dapat meningkatkan rasa dan tekstur daging.

4.Pemanggangan Bertahap

Jika memungkinkan, mulailah dengan api besar untuk memberikan kekeringan pada permukaan ayam.

Lalu turunkan suhu dan lanjutkan proses memasak dengan api kecil agar daging matang secara merata tanpa terlalu kering.

5.Pentingnya Pemanggangan yang Tepat

Pastikan untuk memanggang ayam sampai matang tetapi tidak terlalu kering.

Gunakan termometer daging untuk memastikan ayam telah matang, tetapi masih lembap di dalamnya.

Jangan lupa untuk membiarkan ayam istirahat selama beberapa saat setelah dipanggang sebelum dihidangkan.

Dengan cara ini, sari-sari daging akan meresap kembali ke dalam daging, membuatnya lebih lezat.

Itulah cara bakar ayam biar empuk matang sempurna. Selamat memasak dan menyambut tahun baru yang menyenangkan! (*)

Sebagian dari artikel ini dibuat dengan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence - AI).

PROMOTED CONTENT