3 Resep Kue Kering Tanpa Mixer untuk Usaha Rumahan Lebaran 2024

1.Kocok margarin, garam, dan gula tepung 7 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2.Masukkan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3.Cetak di dalam loyang 22x22x4 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang. Potong- potong ukuran 2x4 cm. Keluarkan dari loyang.

4.Letakkan di atas loyang kue kering tanpa dioles margarin. Oven kembali dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 40 menit sampai matang. Dinginkan.

5.Coret-coret cokelat masak putih di atas permukaan kue.

2.Kue Kering Kacang (400 gram)

Bahan:

• 150 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram gula tepung
• 60 ml minyak goreng
• 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar, untuk taburan
• 2 kuning telur, untuk olesan

Cara Membuat:

1.Aduk rata kacang tanah bubuk, tepung terigu, garam, dan gula tepung. Masukkan minyak goreng. Aduk rata.

2.Giling adonan setebal 1/2 cm cetak dengan cetakan kue kering berbentuk bintang. Letakkan di atas loyang kue kering yang di oles margarin tipis.

Baca Juga: Dijamin Tamu Suka! 5 Ide Isi Toples Lebaran 2024, Murah dan Bisa Dibuat Sendiri!

PROMOTED CONTENT