Salad Buncis Saus Mayo

Bahan:
1 L air
250 g buncis mini, cuci bersih
150 g wortel, potong dadu
1 cm
150 g udang jerbung kecil, kupas kulit
1 bh jagung manis rebus

Saus: (aduk rata)
2 siung bawang putih, parut
½ sdt peterseli cincang
175 ml mayones
1 sdt gula bubuk
¼ sdt garam

Cara Membuat:
1. Rebus buncis, wortel, udang dan jagung secara terpisah. Tiriskan.
2. Iris buncis membujur dua bagian. Potong jagung membujur empat bagian. Sisihkan.
3. Atur buncis, wortel, udang, dan jagung di dalam piring saji. Sajikan dengan saus mayo.

4 Porsi 30 Menit

Resep, Uji Dapur, Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Daniel Supriyono/Nova

PROMOTED CONTENT