Trik agar bahan makanan yang akan dibawa dua hari menjelang piknik tidak
sia-sia adalah dengan berbelanja 2 hari sebelum piknik diadakan.
Simpan sayuran, daging dan bahan makanan basah lainnya dalam wadah
tertutup rapat secara terpisah, masukkan ke dalam lemari es. Agar tidak
terburu-buru saat memasaknya nanti, Anda bisa memotong-motong sayur,
daging dan bumbunya terlebih dahulu sesuai keinginan, simpan dalam wadah
tertutup rapat yang dikhususkan untuk penyimpanan dalam lemari es, lalu
masukkan ke dalam lemari es.
Untuk masakan yang tahan lama seperti rendang atau kering tempe, Anda bisa
memasaknya sehari sebelumnya dan tinggal memanaskannya pada hari-H.
Selebihnya, Anda bisa memasaknya pada hari keberangkatan. Tunggu sampai
masakan agak dingin, lalu masukkan ke dalam wadah khusus makanan yang
bertutup rapat agar tidak basi. Untuk salad, Anda bisa mencampurkan
dressing menjelang disantap agar sayur dan buahnya tetap segar. Untuk
minuman, dalam gelas yang mempunyai tutup yang rapat dan kedap cairan
sehingga tidak dapat tumpah, lalu masukkan ke dalam cooler box agar tetap
dingin ketika akan diminum.
Jangan sampai pada hari-H, Anda dan keluarga malah terlalu lelah
menyiapkan acara piknik atau menyelesaikan pekerjaan lain. Tentu tidak
menyenangkan piknik dengan kondisi badan tidak fit.
Sebelum berangkat, cek kembali perlengkapan yang harus dibawa. Tata wadah
makanan dan snack secara rapi, agar tidak memakan tempat di bagasi mobil
dan makanan tetap nikmat saat disantap. Untuk snack di perjalanan,
letakkan di dalam kabin untuk memudahkan saat akan disantap di perjalanan.
Hasuna Daylailatu
"Foto:Dok. Tupperware "
""
KOMENTAR