Siapa tak suka piknik? Selain membawa keceriaan, piknik juga menyegarkan
pikiran karena dilakukan di alam terbuka. Apa saja yang harus disiapkan?
Simak di sini.
Piknik dengan mengajak seluruh anggota keluarga tentu butuh persiapan
jauh-jauh hari secara matang. Buat daftar persiapannya agar piknik
berjalan menyenangkan. Ini dia sembilan langkah yang bisa Anda lakukan
menjelang piknik:
Kalau anggaran biaya Anda tidak banyak, buang jauh-jauh keinginan untuk
piknik di tempat yang mahal atau butuh biaya banyak. Coba pikir kembali,
pasti ada tempat rekreasi yang bisa Anda kunjungi yang tak jauh dari
tempat tinggal dengan biaya relatif terjangkau.
Sebaiknya, perencanaan piknik ini tidak dilakukan dalam waktu mepet,
sehingga persiapan bisa maksimal dan seluruh anggota keluarga bisa ikut.
Kalau Anda hanya punya waktu saat akhir pekan, sebaiknya tempat yang
dituju tidak perlu jauh-jauh. Kalau perlu, cukup di dalam kota saja. Kalau
perlu, diskusikan soal penentuan lokasi ini bersama seluruh anggota
keluarga, sehingga mereka bisa merasakan semangat piknik ini sejak awal.
Pilih lokasi yang bisa membuat seluruh keluarga berkumpul dan berbincang
dengan nyaman.
Tempat yang dipilih sebaiknya bisa dinikmati seluruh keluarga, termasuk Si
Kecil, misalnya di pinggir danau, taman buah, atau pantai. Yang penting,
jalinan kekeluargaan semakin erat karena waktu yang dihabiskan bersama
keluarga cukup berkualitas.
Tentukan siapa saja yang akan Anda ajak, selain keluarga inti. Mengetahui
jumlah dan usia peserta piknik akan memudahkan Anda dalam menyiapkan
banyak hal.
Bila Anda membawa anak kecil atau balita, jangan lupa menyediakan menu
dan makanan kesukaan mereka, sehingga mereka bisa tetap menikmati acara
makan dengan senang. Sediakan pula snack agar perjalanan tidak
membosankan, terutama bila perjalanan cukup memakan waktu atau mengalami
kemacetan. Pastikan snack Anda disimpan dalam wadah yang rapat tutupnya
sehingga tetap renyah dan tidak mudah tumpah.
Trik agar bahan makanan yang akan dibawa dua hari menjelang piknik tidak
sia-sia adalah dengan berbelanja 2 hari sebelum piknik diadakan.
Simpan sayuran, daging dan bahan makanan basah lainnya dalam wadah
tertutup rapat secara terpisah, masukkan ke dalam lemari es. Agar tidak
terburu-buru saat memasaknya nanti, Anda bisa memotong-motong sayur,
daging dan bumbunya terlebih dahulu sesuai keinginan, simpan dalam wadah
tertutup rapat yang dikhususkan untuk penyimpanan dalam lemari es, lalu
masukkan ke dalam lemari es.
Untuk masakan yang tahan lama seperti rendang atau kering tempe, Anda bisa
memasaknya sehari sebelumnya dan tinggal memanaskannya pada hari-H.
Selebihnya, Anda bisa memasaknya pada hari keberangkatan. Tunggu sampai
masakan agak dingin, lalu masukkan ke dalam wadah khusus makanan yang
bertutup rapat agar tidak basi. Untuk salad, Anda bisa mencampurkan
dressing menjelang disantap agar sayur dan buahnya tetap segar. Untuk
minuman, dalam gelas yang mempunyai tutup yang rapat dan kedap cairan
sehingga tidak dapat tumpah, lalu masukkan ke dalam cooler box agar tetap
dingin ketika akan diminum.
Jangan sampai pada hari-H, Anda dan keluarga malah terlalu lelah
menyiapkan acara piknik atau menyelesaikan pekerjaan lain. Tentu tidak
menyenangkan piknik dengan kondisi badan tidak fit.
Sebelum berangkat, cek kembali perlengkapan yang harus dibawa. Tata wadah
makanan dan snack secara rapi, agar tidak memakan tempat di bagasi mobil
dan makanan tetap nikmat saat disantap. Untuk snack di perjalanan,
letakkan di dalam kabin untuk memudahkan saat akan disantap di perjalanan.
Hasuna Daylailatu
"Foto:Dok. Tupperware "
""
KOMENTAR