Berbicara soal kebutuhan protein dan kalsium, susu dan yogurt merupakan pelengkap makanan yang bisa dijadikan pilihan. Selama ini masyarakat Indonesia mungkin lebih akrab dengan produk susu. Padahal, yogurt sama bergizinya dengan susu. Yogurt merupakan produk susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Ada dua jenis bakteri baik yang terkandung dalam yogurt, yakni Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus yang secara alamiah sudah ada di usus manusia dan berperan memperlancar pencernaan.
KOMENTAR