Buah harus dihitung sebagai bagian dari karbohidrat.
Misalnya jika penderita diabetes ingin makan mangga setelah makan malan, lebih baik dibanding makan setengah potong roti.
Kongres Penelitian Kesehatan dan Medis Australia baru-baru ini menunjukkan jika dalam beberapa kandungan mangga serupa dengan obat diabetes dan kolesterol.
(Baca juga: Jangan Sembarangan Memilih Terigu, Ada Jenis Sesuai Kegunaannya, loh!)
Salah satu senyawa yang sedang difokuskan oleh para peneliti adalah quercetin, zat kimia yang juga ditemukan dalam bawang.
Sementara kandungan lain seperti norathyriol, produk sampingan dari mangiferin yang ditemukan dalam berbagai buah dan herbal anti diabetes.
Peneliti Australia menunjukkan bahwa senyawa yang diisolasi dari mangga bisa membantu melindungi tubuh dari gangguan metabolisme seperti diabetes dan kolesterol tinggi.
Jadi kita semua harus menikmati mangga dansemua buah-buahan lain dengan makanan lain yang tentunya seimbang. (*)
KOMENTAR