3. Bawang putih
Bumbu dapur ini mengandung allicin yang bisa melawan infeksi dan bakteri.
Peneliti Inggris memberi 146 orang yang sehat dengan plasebo atau ekstrak bawang putih selama 12 minggu.
Penelitian lain menunjukkan jika pecinta bawang putih lebih dari enam selama seminggu memiliki 30 persen lebih rendah terserang kanker kolorektal dan 50 persen lebih rendah mengalami kanker perut.
Dua siung mentah sehari dan tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam masakan kita beberapa kali seminggu bisa membantu tubuh kita tetap sehat.
(Baca juga: Tak Tahu Apa-Apa, Bocah 11 Tahun Ini Jadi Korban Ledakan Bom di Surabaya)
4. Sup ayam
Ketika para peneliti di University of Nebraska menguji 13 merek, mereka menemukan bahwa sup ayam bisa memblokir mingrasi sel-sel putih inflamasi.
Ini merupakan temuan penting, karena gejala dingin merupakan respon terhadap akumulasi sel-sel dalam tabung bronkial.
Sistem asam amino yang dikeluarkan dari ayam selama memasak, secara kimia menyerupai obat bronkitis asetilsistein.
Kuah asin dalam sup ayam sama halnya seperti obat batuk.
Bumbu yang ditambahkan, seperti bawang putih dan bawang merah dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
KOMENTAR