Tabloidnova.com -Bagi yang hobi lari, kolang-kaling dipercaya bisa menyembuhkan ngilu di sendi. Ya, makanan ini memang banyak manfaatnya. Jadi jika Anda membuat Kolang-Kaling Cincau bukan kesegaran saja yang didapat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Kolang-Kaling Cincau:
300 gram kolang-kaling
500 ml air
10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 lembar daun pandan, potong-potong
50 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
200 gram cincau hitam, potong-potong
200 gram cincau hijau, potong-potong
2 butir kelapa muda, keruk lebar
500 ml air kelapa
Cara membuat kolang-kaling cincau:
Kolang-kaling, rebus kolang-kaling hingga mendidih. Buang airnya.
Rebus kembali bersama air, daun jeruk, daun pandan, dan gula hingga meresap. Dinginkan.
Sajikan kolang-kaling bersama pelengkap.
Untuk 5 porsi
| Penulis | : | Sukrisna [cak KRIS] |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR