Bahan Tiwul Kacang Ijo:
100 g tiwul instan
350 g air
25 g kacang hijau kupas, rebus
½ sdt garam
2 sdm gula pasir
25 g kelapa parut muda
2 btg daun pandan, potong 2 cm
Hiasan:
Daun pandan
Cara Membuat Tiwul Kacang Ijo:
1. Rendam tiwul dalam air hingga mengembang dan kenyal. Tiriskan.
2. Campurkan tiwul dengan kacang hijau, garam, gula pasir dan kelapa parut muda, aduk rata.
3. Letakkan setiap potong daun pandan pada dasar pinggan. Tuangkan adonan dan ratakan.
4. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Angkat. Sajikan dengan hiasan daun pandan
8-10 buah 45 menitResep: NOVA, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Agus Dwianto / NOVA
| Penulis | : | Nova |
| Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR