Tabloidnova.com - Udang goreng tepung bisa dijadikan camilan atau lauk. Beri pelengkap saus sambal. Pasti lebih lezat.
Bahan:
250 gram udang jerbung ukuran kecil, buang kelapa
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
200 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 kuning telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
3 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Udang Goreng Tepung:
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Sendokkan melebar dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang di wajan datar. Goreng sampai matang. (By)
Untuk 12 buah
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Penulis | : | nova.id |
Editor | : | Sukrisna [cak KRIS] |
KOMENTAR