Bahan Balado Terung Ebi:
3 sdm minyak goreng
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
6 bh terung ungu, ukuran sedang, potong 2, goreng
150 ml air
½ sdt air asam
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir
Bumbu Halus:
5 bh cabai merah keriting
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
KOMENTAR