Anda yang bingung menyiapkan sarapan bergizi seperti apa untuk bekal anggota keluarga? Nah, ada tim salmon jahe yang tidak hanya kaya nutrisi tapi juga sangat lezat untuk dinikmati. Cara membuatnya hanya perlu waktu 25 menit saja, kok!
Bahan membuat tim salmon jahe:
2 ptg fillet salmon
1 bh lemon, ambil airnya
¼ sdt garam
½ sdt merica hitam, bubuk kasar
2 sdm soy sauce
1 sdm minyak wijen
2 sdm jahe, potong korek api
4 siung bawang putih, cincang kasar
3 btg daun bawang, iris korek api
Cara membuat tim salmon jahe:
1. Lumuri salmon dengan air lemon, garam, dan merica hitam. Diamkan selama 10 menit.
2. Letakkan ikan dalam pinggan tahan panas, siram dengan soy sauce dan minyak wijen. Taburi jahe, bawang putih, dan daun bawang.
3. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.
2 porsi
25 menit
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto:Fadoli Barbathully/NOVA
KOMENTAR