Bingung harus menyajikan kue apa di momen spesial seperti tahun baru atau Hari Raya Natal nanti? Tenang, Anda bisa membuat oreo bola cokelat putih yang pasti disukai oleh semua anggota keluarga Anda, termasuk buah hati Anda.
Bahan membuat oreo bola cokelat putih:
1 cake cokelat siap pakai
100 g cokelat putih, lelehkan
100 g cream cheese
Topping:
cokelat putih
cokelat biru, lelehkan
cokelat merah, lelehkan
cokelat hijau, lelehkan
biskuit hitam mini
Cara membuat bola oreo cokelat putih:
1. Haluskan cake cokelat dengan menggunakan food processor. Sisihkan.
2. Kocok cream cheese hingga lembut. Tambahkan cokelat putih leleh, aduk rata. Tambahkan cake yang sudah dihaluskan.
3. Ambil 1 sendok makan adonan cake. Bentuk bulat. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Simpan dalam kulkas selama 30 menit atau hingga mengeras.
4. Lelehkan cokelat putih dengan cara ditim. Celupkan bola-bola cake ke dalam cokelat putih. Diamkan hingga cokelat mengeras.
5. Dengan menggunakan cokelat biru, merah, dan hijau yang sudah di lelehkan, semprotkan ke bola-bola cokelat hingga membentuk wajah snowman. Terakhir, tempelkan biskuit hitam mini.
12 buah
30 menit (tanpa proses penyimpanan di kulkas)
Resep: Dahrani Putri
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: Wina Kusnadi
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA
KOMENTAR