Ternyata beras kencur berkhasiat melangsingkan, meningkatkan vitalitas, menghangatkan, menurunkan kolesterol dan sebagainya. Yuk coba resepnya.
Bahan membuat susu beras kencur almond:
850 ml susu cair
30 g kencur, bakar, haluskan
75 g gula pasir
2 lbr daun pandan
2 cm kayu manis
45 g almond bubuk
45 g beras, sangrai, haluskan
Cara membuat susu beras kencur almond:
1. Jerang susu bersama kencur, gula pasir, daun pandan, kayu manis, dan almond bubuk hingga mendidih dan beraroma harum. Angkat.
2. Tambahkan beras sangrai yang sudah dihaluskan, aduk rata. Saring.
3. Sajikan hangat.
4-5 gelas
25 menit
Uji Dapur: NOVA
Penata Saji: T. Firta Hapsari
Foto: Romy Palar/NOVA
KOMENTAR