1 sdt gula merah sisir
Cara Membuat:
1. Aduk rata bumbu halus, air jeruk limau, dan minyak goreng.
2. Lumuri udang dengan campuran bumbu halus. Diamkan 45 menit dalam lemari es.
3. Tusuk udang memanjang di tusuk sate. Satu tusuk sate berisi satu ekor udang.
4. Bakar udang sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan harum.
5. Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng.
12 tusuk
30 menit
5. Daging Masak Kari
Bahan:
300 g daging has dalam, iris tipis melebar
½ bh bawang bombai, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
½ bh paprika hijau, iris panjang
100 g wortel, potong serong
50 g jamur kancing
1 sdt kari bubuk
1 ½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
KOMENTAR