Coba Lezatnya Brokoli Aroma Bawang Putih yang Bisa Bikin Stres Hilang

NOVA.id - Pekerjaan yang menumpuk serta beban pikiran terkadang membuat kita stres hingga menimbulkan emosi yang tak tentu.

Tetapi jangan khawatir, hal itu bisa kita siasati dengan makan makanan yang membuat stres hilang seperti Brokoli Aroma Bawang Putih.

Cara membuatnya pun cukup mudah dengan hanya memakan waktu 25 menit saja.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis Cuma 25 Menit, Mi Goreng Daging Giling

Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat Brokoli Aroma Bawang Putih:

Bahan:

400 g brokoli, potong per kuntum

50 g udang kupas, cincang kasar

3 siung bawang putih, cincang halus

1 bh cabai merah, cincang halus

2 sdt kecap ikan

2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 sdt minyak wijen

500 ml air kaldu ayam

1 1/2 sdm tepung kanji, larutkan dengan 1 1/2 sdm air

1 btr telur, kocok lepas

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Brokoli Aroma Bawang Putih:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan brokoli, aduk setengah layu. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.

3. Tuang kaldu. Rebus sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan tepung kanji. Rebus sampai meletup-letup.

5. Tuang kocokan telur sambil diaduk sampai berambut. Angkat. (*)

PROMOTED CONTENT