Sisa uap air akan mengalir ke pinggir dan tidak jatuh ke dalam kue.
Baca Juga : Duh, Teriak Terlalu Keras Saat Nonton Konser, Bisa Bikin Paru-paru Kempis
5. Air terlalu banyak atau sedikit
Kalau terlalu sedikit, kita harus sering membuka kukusan dan berakibat pada hilangnya uap.
Tapi kalau terlalu banyak juga tidak baik.
Air yang mendidih bisa-bisa mengenai kue.
Baca Juga : Rambut Kemaluan Harus Dipotong Enggak, ya? Inilah 5 Mitos Soal Rambut Kemaluan yang Masih Banyak Dipercaya
6. Kukusan terlalu tinggi
Daerah paling panas kukusan adalah pada puncak tutupnya.
Apabila jarak kue ke puncak kukusan terlalu jauh, tentu kue tidak mengembang dan matang secara maksimal.
Jadi, jangan gunakan kukusan yang terlalu tinggi apabila kita menggunakan loyang ceper.(*)
Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Hindari 6 Kesalahan Ini Kalau Mau Cake Kukus Sukses Layaknya Buatan Bakery
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR