Wajib Dicoba, Inilah Resep Ayam Crispy Sambal Bawang Mozzarella yang Kekinian!

NOVA.id – Ingin membuat sajian yang tak biasa namun dijamin bakal menjadi favorit seluruh keluarga?

Yuk kita coba membuat ayam crispy sambal bawang mozzarella lezat dengan langkah yang mudah ini.

Dijamin, pasti sajian ini akan segera ludes dan jadi favorit keluarga.

(Baca juga: “Impian Sang Bintang”, Wadah Inspirasi Bagi Anak Indonesia Meraih Mimpi)

Simak caranya berikut.

Siapkan 1 ekor ayam, potong 10 bagian.

Lumuri ayam dengan 2 siung bawang putih halus, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, dan air jeruk nipis dari perasan 1/2 buah.

Rendam 30 menit.

Celupkan ayam ke dalam kocokan lepas 3 buah putih telur.

(Baca juga: Hujan Besar Tak Bikin Rumah Bocor Asal Memerhatikan Hal-hal Ini)

Gulingkan ke dalam bahan pelapis (terdiri dari 250 gram tepung terigu protein sedang, 25 gram tepung sagu, 1/2 sendok teh baking powder, 3/4 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica bubuk yang diaduk rata).

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat. Sisihkan.

Untuk sambal bawang, tumbuk 15 buah cabai rawit merah, 4 siung bawang putih, 10 butir bawang merah, 2 sendok teh terasi bakar, 1/4 sendok teh garam, dan 1 sendok teh gula jawa.

Kemudian, siram dengan 50 ml minyak panas.

(Baca juga: Psst, Ini 10 Rahasia Tetap Pede Saat Bertemu Calon Mertua Pertama Kali!)

Untuk taburan, campur parutan 150 gram keju mozzarella dan 150 gram mayones.

Tata ayam di atas piring, beri sambal dan bahan taburan.

Panaskan campuran keju menggunakan blow torch sampai meleleh.

Nah, menu ini sangat mudah dibuat, bukan?

(Baca juga: Tak Perlu Minder, Inilah 6 Alasan Mengapa Payudara Kecil Juga Menarik dan Seksi!)

Cukup satu jam saja, 10 porsi menu ini siap kita sajikan.

Selamat menikmati!(*)

(Artikel ini pernah tayang di laman Sajian Sedap dengan judul Satu Jam Memasak Ayam Crispy Sambal Bawang Mozzarella Kekinian dengan Step Mudah? Ini Contekannya!)

PROMOTED CONTENT