NOVA.id - Cita rasa Nasi Goreng Jawa ini memang begitu khas dengan suwiran kol dan taburan bawang goreng.
Membuatnya mudah dan praktis, cukup 30 menit saja sudah bisa kita sajikan.
Tentu sangat cocok disajikan untuk sarapan pagi, mengingat pagi hari waktu kita serba terburu-buru.
Baca juga: Enak Sih, Tapi Ini Akibatnya Kalau Mengonsumsi Makanan Ini Setelah Olahraga
Bahan:
500 gram nasi putih
1 potong paha ayam atas bawah, direbus, digoreng, disuwir-suwir
3 lembar kol, diiris kasar
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 butir telur
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Sangat Sederhana, Ini Dia Daftar Aneka Camilan di Pernikahan Kahiyang-Bobby di Solo
Bumbu Halus:
1 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ebi sangrai
Bahan Pelengkap:
1 buah mentimun, dipotong-potong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
6 lembar daun selada
3 butir telur ceplok
Baca juga: Nagita Slavina Tampil Kece di Jepang Pakai Jaket Ini, Harganya Bisa Buat Nyicil Rumah!
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan dengan pelengkap dan taburan bawang merah goreng.(*)
Marti/Sajiansedap.grid.id
| Source | : | https://www.sajiansedap.com |
| Penulis | : | Amanda Hanaria |
| Editor | : | Amanda Hanaria |
KOMENTAR