Sebaiknya, oleskan hanya bagian bawah, bagian samping tidak perlu.
(Baca juga: Tak Banyak Orang Tahu, Ini Dia 5 Fakta Menarik Soal Istri Setya Novanto)
Jika kita sudah mengocok kue dengan mixer selama 15 menit, kita bisa menuangkan adonan itu ke dalam cetakan yang sudah kita oleskan dengan mentega atau minyak.
Selanjutnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tunggu 35-40 menit.
Jika kue sudah matang dan sudah tidak terlalu panas, kita bisa melanjutkan dengan memotong kuenya menjadi dua bagian.
(Baca juga: Intip Kemewahan Rumah Setya Novanto yang Bergaya Minimalis Modern, dari Lantai Marmer Hingga Toilet dengan Televisi)
Ingat bahwa pemotongan harus dibelah dua dari tengah, bukan dari atas.
Chef Putri menjelaskan bahwa pemotongan kue ini juga memiliki teknik agar pemotongannya rata dan tidak berantakan.
“Jadi, motongnya harus pakai pisau panjang yang sedikit mirip dengan gergaji karena teknik motongnya juga mirip dengan menggunakan gergaji dengan cara digoyangin.”
(Baca juga: Intip Kemewahan Rumah Setya Novanto yang Bergaya Minimalis Modern, dari Lantai Marmer Hingga Toilet dengan Televisi)
Namun, ketika melakukan pemotongan kita tidak boleh gegabah dan langsung memotongnya hingga dalam.
Pemotongan harus dilakukan secara perlahan dan dilakukan memutar hingga permukaannya dipotong secara merata terlebih dahulu.
| Penulis | : | Dionysia Mayang Rintani |
| Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR